von Stefan Biggeleben | Sep 25, 2019 | Blogartikel
| Pressemitteilung AUI
Mit Kindern im Restaurant – zwischen Dressur und Laisser-faire
Ob ein „Kinder-Verbot“ in einem Restaurant als gut oder schlecht, als Zeichen eines kinderfeindlichen Deutschlands oder etwa als Diskriminierung wahrgenommen wird, hängt vom Empfinden jeder einzelnen Person ab. Doch Fakt eins ist: Oft fühlen sich Erwachsene im Restaurant vom Verhalten anwesender Kinder gestört. Fakt zwei: Es gibt Erziehende, die so tun, als ginge sie das Verhalten ihrer Sprösslinge überhaupt nichts an. Ob diese andere Anwesende beim Essen stören, mit Schuhen über Stühle und Bänke klettern, laut kreischend im Lokal Fangen spielen, gefährliche Situationen heraufbeschwören, indem sie den Servicekräften vor oder um die Füße laufen oder sonst wie den Erholungs- und Genusseffekt der weiteren Gäste stören – eine Reaktion der zuständigen Erwachsenen bleibt aus. Laisser-faire in Reinkultur.
Sich dann Abhilfe zu wünschen, ist mehr als legitim. Der empfehlenswerteste Weg:
Bitten Sie in einem solchen Fall eine für das Restaurant verantwortliche Person, den die „Rangen“ begleitenden „Großen“ den Wunsch anderer Gäste zu überbringen, bestimmte aktuelle Missstände abzustellen.
Um solche unliebsamen Situationen möglichst von Anfang an zu vermeiden, bietet es sich für Erziehende an, einen Restaurant-Besuch mit Kindern sorgfältig zu planen. Dazu gehört, deren altersgemäßen Fähigkeiten richtig einzuschätzen. Etwa, mit ihnen ein Gourmet- oder Sternerestaurant erst dann aufzusuchen, wenn sichergestellt ist, sie mit den dort herrschenden Gepflogenheiten nicht zu überfordern. Es zählt ebenfalls dazu, den Nachwuchs bereits zu Hause – und zwar langfristig – mit dem Umgang von Besteck und anderen Tischsitten vertraut zu machen.
Wer erst drei Tage vor dem ersten Ausflug in die Gastronomie anfängt, das zu üben, wird es schwerlich praktizieren können.
In jedem Restaurant, auch in „einfacheren Lokalen“ ist es sehr schwierig, damit umzugehen, wenn Kinder es nicht gelernt haben, sich angemessen zu verhalten. Und das nicht nur für die dort Tätigen, sondern auch für die Gäste. Deren Empfindlichkeit ist naturgegeben sehr unterschiedlich. Ab welchem Verhalten von Kindern diese als Über-empfindlichkeit zu bezeichnen ist, kann nicht bestimmt werden. Grundsätzlich wäre es gut, sich Folgendes vor Augen zu führen:
Wie begrüßenswert es ist, dass Familien gemeinsame Mahlzeiten einnehmen und Kinder überhaupt die Chance haben, auch außerhalb der eigenen vier Wände soziales Miteinander zu erleben sowie gute Tischsitten nicht nur zu Hause zu lernen und zu praktizieren. Auch von denjenigen, die ohne Kinder essen gehen, kann ein klein wenig „Aushalten“ erbeten werden.
Damit sich solches in erträglichen Grenzen hält, ist es von Erziehenden umsichtig, auch das „Stillsitz-Potenzial“ ihrer Sprösslinge realistisch zu beurteilen. Dieses durch „Befehl“ zu verlängern, ist einer „Dressur“ nahe. Bietet ein Restaurant weder die Option, während Wartezeiten draußen spielen zu können noch eine Spielecke, empfiehlt es sich, den Kleinen vorher die Möglichkeit zu geben, sich mit Bewegung richtig „auszupowern“. Auch das Mitnehmen von – stummem! – Beschäftigungsmaterial kann wohltuend sein. Das gilt selbst dann, wenn sich Lokale als besonders kinderfreundlich anpreisen. Auch diese sollten nicht als „rechtsfreier Raum“ betrachtet werden, in dem alle Spielregeln des rücksichtsvollen Umgangs miteinander außer Kraft gesetzt wären.
In diesem Sinne wünschen wir allen ein angenehmes Miteinander im Restaurant!
Herzlichst,
Filou und Dein Azubi- & HumanResourcesCoach E. Stefan Biggeleben
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von Stefan Biggeleben | Sep 25, 2019 | Serie
Was glaubst Du … wie viele (große und kleine!) Entscheidungen treffen wir „Homo sapiens“ so im Verlauf eines Tages?
Freue mich auf Deine Schätzung in den Kommentaren!
77 gute Gründe für perfektes Azubi- & HR-Coaching
… von, mit und über Stefan Biggeleben alias Coach 007
| Teil 2: Vorteil … satte 54cm!
Hallo zusammen! Gestatten?
Stefan … bundesweit als Azubi- & HR-Coach aktiv.
Wo Sie das hier gerade lesen, kann ich Sie ja direkt mal fragen:
Wissen Sie, WIE VIELE ENTSCHEIDUNGEN WIR mit diesem Wunder der Natur – unserem Gehirn – so in etwa PRO TAG TREFFEN? Ich freue mich auf Ihre/Deine Schätzung in den Kommentaren!
Als Homo sapiens haben wir ja echt Glück mit unserem Gehirn! Da drin ist nämlich richtig was los!
Da sitzt z. B. unser „Bewusstsein“. Unser „Ich“. Und – es geistern jede Menge Gedanken darin herum. Leider bei vielen Menschen auch zu viele negative Gedanken!
Über sich selbst. Über andere (Vorurteile lassen grüßen!). Und wenn es zu viele negative Gedanken werden, dann bekommt dies das ganze Umfeld zu spüren. Dann herrscht miese Stimmung im Betrieb, in der Familie – und die ist nicht nur ansteckend, sondern macht auf Dauer krank und schnell ist der „gelbe Schein“ auf dem Schreibtisch. Was das an Kosten für Unternehmen mit sich bringt, brauche ich hier ja nicht zu schreiben. Irre!
Mit ein Grund, warum mein Lieblingsthema die „Emotionale Intelligenz“ ist.
Ein echt gutes Gefühl, schon im Verlauf eines Seminares zu spüren, wie sich Denkweisen verändern!
Ich liebe meinen Job.
Herzlichst,
Ihr/Euer Stefan Biggeleben
Vorschau Thema morgen:
Vorteil: ein guter Riecher!
Und – wie viele Entscheidungen sind es Deiner Meinung nach im Durchschnitt?
Schreib mir … ich freue mich!
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von Stefan Biggeleben | Sep 24, 2019 | Serie
Fast so gut wie „Sex and the city“ oder „Big Bang Theory“:
Die neue Serie
77 gute Gründe für perfektes Azubi- & HR-Coaching
… von, mit und über Stefan Biggeleben alias Coach 007
| Teil 1: Vorteil Homo Sapiens
Hallo zusammen! Gestatten?
Stefan … bundesweit als Azubi- & HR-Coach aktiv.
Ich finde es echt prima, zufällig als „Homo sapiens“ auf die Welt gekommen zu sein und danke auf diesem Wege auch herzlich meinen Eltern für ihre Bemühungen! Es ist nämlich ganz klar ein Vorteil „Mensch“ zu sein, wenn man anderen Menschen soziale Kompetenz, emotionale Intelligenz und zeitgemäße Umgangsformen näher bringen möchte. Wäre ich z. B. als Wellensittich auf die Welt gekommen, gäbe es sicher Probleme mit der Verständigung und man müsste mir dann ja auch extra eine Stange in die Seminarräume bauen! Oder als Nilpferd – da käme ich kaum durch die Türe rein!
Ne. „Mensch“ ist schon echt klasse. Also: danke Mama und Papa!
PS
Bevor jetzt Tierschützer kommen und von eventueller „Diskriminierung“ reden: ich respektiere die beiden oben genannten Arten – nein – ich liebe sie sogar und freue mich wahnsinnig, dass sie mit uns gemeinsam diesen schönen Planeten Erde bevölkern! Und sicher sind sowohl Wellensittiche, als auch Nilpferde unglaublich intelligente Wesen! Aber wenn sie Seminare geben wollen, dann doch wohl besser ihren Artgenossen – oder?
Herzlichst,
Ihr/Euer Stefan Biggeleben
Vorschau Thema morgen:
Vorteil: satte 54 cm!!!
Übrigens freue ich mich über (nette) Kommentare!:
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von Stefan Biggeleben | Sep 19, 2019 | Serie
Fast so gut wie „Sex and the city“ oder „Big Bang Theory“:
Die neue Serie
77 gute Gründe für perfektes Azubi- & HR-Coaching
… von, mit und über Stefan Biggeleben alias Coach 007
| Intro: wieso, weshalb, warum – wer nichts macht …
Tjaja … so ist das, wenn Deine Assistenz von top Seminaren zurückkommt:
„007 – Du bist in den wichtigen, sozialen Medien völlig unterrepräsentiert! Die Menschen – vor allem die Personalverantwortlichen – sollten Dich ab jetzt durch regelmäßige Posts kennenlernen und somit sehen können, was sie an Dir haben! Also: mach was. Schreib was! Viel! Oft! Über Coaching, über wissenschaftliche Erkenntnisse, über Dich persönlich. Aber sei authentisch! Also schreib genau so, wie Du auch in den tollen Seminaren bist: wissenschaftlich, persönlich, humorvoll.“
Hm. Wow. Ganz schön aufwendig hab ich zunächst gedacht. Und schreiben ist ja auch nicht gerade meine Stärke! Aber gut. Bestimmt wird das Spaß machen und chließlich ist auch schreiben ja eine reine Übungssache …
Tja – so ist also die Idee zu einer (leicht verrückten?) Serie von Beiträgen von, mit und über meine Person entstanden.
„77 gute Gründe für perfektes Azubi- & HR-Coaching“
Mit spannenden, wissenschaftlichen Erkenntnissen, Geschichten aus meinem Alltag und natürlich – man „soll“ mich ja kennenlernen – mit vielen intimen Details zu meiner Person.
Und natürlich würzen wir das Ganze hier und da mit ein paar Quizfragen bei denen es Supertolles zu gewinnen gibt! Lob zum Beispiel – oder ein fettes „DANKESCHÖN FÜR DEINEN KOMMENTAR“ …
100.000 Euro als Hauptpreis wären vielleicht einigen lieber!?
Ok. Vielleicht machen wir das dann in Staffel 2 der Serie 🙂
Aber bis dahin nehmen wir erstmal Lob, Anerkennung und Dank für die Beantwortung von Quizfragen oder das Schreiben von (netten) Kommentaren.
Schließlich – so beweisen es Umfragen immer wieder – sehnen sich die meisten Menschen nach mehr Anerkennung und Lob im Job (mehr noch, als nach einer Gehaltserhöhung!) sowie im gesamten Alltag.
Also.
Ich freue mich jetzt schon auf möglichst viele Kommentare unter meinen Beiträgen meiner, bestimmt TV-verdächtigen Serie und wünsche Ihnen/Euch viel Spaß beim Lesen!
Übrigens:
Unter diesem Beitrag gerne mal schreiben, wie oft Sie/Du in der vergangenen Woche andere gelobt haben/hast! Danke!
Herzlichst,
Ihr/Euer Stefan Biggeleben
Vorschau Thema morgen:
Homo Sapiens zu sein ist ein echter Vorteil wenn man Seminare und Workshops geben möchte!
Und? Wie oft hast Du heute schon andere Menschen gelobt?
Hinterlass uns gerne hier Deinen Kommentar:
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von Stefan Biggeleben | Sep 12, 2019 | Blogartikel
| Azubi-Blog Coach 007
Freitag der 13. – Tag der besonderen (Azubi-)Missgeschicke?
Ich persönlich glaube ja nicht an den von vielen so genannten „Unglückstag“, den Freitag den 13ten. Und ich gehöre auch nicht zu denen, die an Horoskope glauben. Da lasse ich mich in meinem Alltag nicht von beeinflussen! Schließlich bin ich Wassermann. Und Wassermänner glauben ja nicht an Prophezeiungen oder besondere Unglückstage!
Wie ist das bei Ihnen?
Passieren Ihnen oder den Menschen in Ihrer Umgebung am „Unglückstag“ auffällig viele Missgeschicke? Sind Ihre Azubis dann vielleicht besonders anfällig für Fehler?
In meinem Unternehmen gab es tatsächlich eine junge Dame (damals 17, heute 23 Jahre alt) an der uns das Phänomen „Freitag der 13. = Unglückstag“ im ersten Ausbildungsjahr auffiel. Wie sich herausstellte, galt dieser Tag schon traditionell in ihrer ganzen Familie als ein Tag, den man möglichst schnell hinter sich bringen sollte. Die in der Psychologie bestens bekannte, logische Folge: Claudia (Name geändert!) „schaffte“ es mit ihrer negativen Tageseinstellung dank „selbsterfüllender Prophezeiung“ tatsächlich Fehler zu machen, die ihr an anderen Tagen nie unterliefen und ihre schon zu Dienstbeginn sicht- und hörbare Negativität wirkte sich schon ein bisschen auf den Rest des Teams aus. Unangenehm! Also: ändern war angesagt. Wie? Nun. In einer Teamsitzung haben wir offen mit Claudia gesprochen und beschlossen, jeden der kommenden „13ten“ Freitage zu ihrem persönlichen „Feiertag“ zu machen. Fast so wie beim Geburtstag bekam Claudia von uns am bisherigen „Unglückstag“ kleine Geschenke und wurde richtig gefeiert. Alle gingen im ersten Jahr (mit zwei 13ten) besonders fröhlich mit Claudia um und haben ihr teilweise (verletzungsanfällige) Aufgaben wie z. B. Gläser spülen abgenommen. Und tatsächlich hat es das Team geschafft! Heute – 4 Jahre später – müssen keine Aufgaben mehr übernommen werden. Im Gegenteil! Claudia, so sagt sie, freut sich mittlerweile auf die früher so ungeliebten Freitage und markiert sich „ihre“ Tage schon Anfang des Jahres in grün auf ihrem Kalender, bringt Sekt für alle mit und arbeitet, als wäre es der beste Tag in ihrem Leben. Ein wundervolles Beispiel für die Kraft der positiven Gedanken oder?
Und – falls Sie sich das gerade fragen sollten: Ja. Es gibt immer noch kleine Geschenke für Claudia. Das wollte unser Team nicht mehr ändern. Es hat zu viel Freude daran.
Fazit:
Es muss nicht Freitag der 13. sein. Jeder Azubi hat hier und da seine Probleme die – wenn sie erkannt werden – mit Ihrer Hilfe als Führungskraft und der Hilfe des mit einbezogenen Teams behoben werden können und sollten. Auf das sich Ihre Azubis bei Ihnen wohl fühlen und erblühen können!
Herzlichst,
Filou und Dein Azubi- & HumanResourcesCoach E. Stefan Biggeleben
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… Tipps für Ihren/Deinen erfolgreichen, zwischenmenschlichen Umgang!
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